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【王森学校是中国乃至亚洲地区较高水准咖啡西点西餐技能培训学校之一，自1993年创办以来，专注于西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、西餐培训、咖啡培训、翻糖培训、巧克力培训、糖艺培训等各项技能培训，也是一所研发型技能培训学校。】
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定西西点培训学校排名，哪家实力强？
经典的提拉米苏是少不了底层酥脆的手指饼干铺底的，手指饼干同样也是宝宝辅食的重要角色。自己做烘焙食品总是比在外面买的要放心些，想学做烘焙去哪里呢?学烘焙到王森，手指饼干的制作也是王森烘焙课程的必学内容。王森学校是一所专业的烘焙西点培训学校，拥有2000余平方米的技术研发基地，以技术研发推动教学。今天王森学校带大家学习的就是这款手指饼干的做法。
准备食材：
低筋面粉 60g
细砂糖 60g
蛋白 60g
蛋黄 40g
糖粉 适量
学做烘焙去哪里?王森学校教你做手指饼干：
将鸡蛋的蛋白蛋清分离，将蛋黄与10克细砂糖混合打散，打至浓稠发白;
将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状，分三次加入细砂糖，**次加入细砂糖打至蛋白变得浓稠，第二次加入细砂糖打至蛋白出现明显的光泽和纹路，第三次加入细砂糖打至提起打蛋器蛋白能拉出不弯曲的短小尖角;
取一团蛋白霜加入蛋黄中，用蛋抽搅拌均匀;
将搅拌均匀的糊倒入剩余的蛋白霜中，用橡皮刀翻拌至蛋白蛋黄呈现大理石纹;
筛入低筋面粉，用橡皮刀翻拌均匀至无干粉，切勿过分搅拌;
将拌好的面糊装入裱花袋，使用1cm口径的圆形花嘴;
烤盘上垫油布，将面糊挤在烤盘上;
在挤好的面糊上筛两次糖粉，**次筛完后等1分钟糖粉吸收之后筛第二次。这样烘烤完后，饼干表面会金黄略微酥脆;
烤箱预热至190度烤10分钟，手指饼干就完成了。
王森学校是第44、45届世界技能大赛烘焙项目的中国集训基地， 创始人王森老师同时担任烘焙项目中国技术指导专家组组长。学做烘焙去哪里?王森学校值得信任!
定西西点培训学校排名，哪家实力强？
苏州石湖校区：江苏省苏州市吴中区蠡昂路145-5号
苏州木渎校区：江苏省苏州市吴中区木渎镇惠灵路98号
北京校区：北京市门头沟中门寺16号民生大厦1-6层
哈尔滨校区：黑龙江省哈尔滨市平房区松花路56-3
顺德校区：广东省佛山市顺德区大良德胜东路顺德职业技术学院院内
潍坊校区：潍坊市潍城区西环路11611号潍坊市技师学院院内
南昌校区：江西省南昌市新建区红谷滩新区红角洲嘉言路699号江西工贸职业技术学院
昆明校区：昆明市盘龙区光明路338号
定州校区：河北省保定市定州市北门街132号
鹰潭校区：鹰潭市信江新区支七路一号
武汉校区：武汉市黄陂区汉口北汉口北大道汉北首府旁木兰畅谷
西安校区：西安市沣东新城后围寨立交北角启航佳苑小区商业房裙楼B10号楼二层
上海校区：上海金山区象州路石化八村873号
成都校区：成都龙泉驿区大面街道(青台绿阁)项目大面镇蒲青路1845号3栋
饭后去百脑汇买了张内存卡。下午本来要去泉州，车票都买好了，2点出发，但是听说来回要4个小时，我们只好去退了票。老公回酒店休息，我继续在市区闲逛，去了金榜公园，没多大意思，又去了SM广场，天气实在太热，已经是下午四点多了，于是我也返回酒店休息。晚上去了中山路找吃的，这里给人感觉很像广州的上下九，人多，乱，骑楼，各种小吃。吃了份传说中大名鼎鼎的海蛎煎，味道不过如此，逛了一圈，目标就是吃，吃饱了回酒店休息。
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